comida peruana: Chocolate com Coco e Gengibre

quinta-feira, 11 de julho de 2013

Uma taça de montagem simples e sabores que instigam o paladar!

rende 8 porções

2 colheres de sopa de Açúcar
30 gramas deGengibre cortado em bastões pequenos e fervidos
Suco de umaLaranja
1 embalagem de Frozen Mousse de Chocolate com Coco e Coco Ralado Miss Daisy Sadia
1 pacote deBiscoito tipo maisena triturado
Folhas de Hortelã

01

Numa panela, derreta o açúcar em fogo baixo e junte o gengibre. Adicione o suco de laranja e ferva até a calda ficar levemente espessa. Deixe esfriar e reserve.
02

Retire a tampa da Frozen Mousse e leve-o ao micro-ondas por 30 segundos no modo ?descongelar?. A mousse deve estar firme e gelada.
03

Em 8 taças, distribua a mousse até metade da taça, coloque um pouco de biscoito triturado e complete com a mousse restante. Espalhe por cima uma pequena porção de calda de gengibre, decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.

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