Hamburguesa de carne

Hamburguesa de carne

INGREDIENTES

500 gramos de carne molida

300 gramos de pan molido

200 gramos de cebolla rallada

2 huevos

   sal, pimienta, perejil al gusto.

Preparación :

Se unen todos los ingredientes con el huevo crudo, se forma una masa espesa, luego se aparta en porciones a gusto se aplanan con la palma de la mano el grosor; más o menos de 11/2; se fríen en aceite bien caliente, se sirven acompañadas de papas fritas y ensalada de lechuga con tomate.