Salada de Macarrão e Salsicha ao Azeite de Manjericão

Que tal incrementar seu almoço ou jantar com uma 

receita leve e saborosa como entrada?  

• 02 xicaras de macarrão tipo mini farfale (mini gravatinha).
• 04 Salsichas Hot Dog Seara.
• 04 colheres de sopa de azeite extra virgem.
• 20 folhas de manjericão.
• Sal a gosto.

Preparo

1. Cozinhe o macarrão em água com um pouco de sal e reserve até esfriar em uma tigela.
2. Cozinhe as Salsichas Hot Dog Seara conforme instruções da embalagem.
3. Fatie as salsichas e depois divida cada fatia em 04 pedaços.
4. Em um liquidificador bata o azeite, o manjericão e o sal.
5. Misture o farfale com a salsicha e o azeite de manjericão e guarde em geladeira por duas horas até a hora de servir.

• Vai bem com vinho tinto de uva Pinot Noir.
• Para que o macarrão não grude após seu preparo, acrescente um pouco de azeite e misture.